La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Alimentar de Venezuela (BAV) pusieron en marcha un convenio de cooperación

orientado a fortalecer la gestión segura y eficiente de los recursos alimentarios en los campamentos transitorios habilitados tras el sismo del pasado 24 de junio. Alexis Bonte, representante de la FAO en el país, señaló que la iniciativa busca generar conciencia sobre la importancia de optimizar el consumo de cara al crecimiento poblacional proyectado para 2050: “Con este tipo de iniciativas, además de que contribuimos a combatir el hambre y promovemos la seguridad alimentaria, generamos conciencia en la población sobre la necesidad e importancia de reducir la pérdida y desperdicios de alimentos”.

El programa contempla talleres prácticos, charlas y material informativo dirigidos al personal encargado de la manipulación, almacenamiento y distribución de insumos en los refugios ubicados en la Universidad Marítima del Caribe (Catia la Mar, estado La Guaira) y en la unidad educativa Gran Colombia (Caracas).

Por su parte, Marianela Fernández, presidenta del Banco Alimentar de Venezuela —organización que durante 2025 rescató más de nueve toneladas de productos aptos para el consumo—, destacó el impacto operativo de la alianza tras la emergencia sísmica, periodo en el cual se recuperaron 2,3 toneladas de alimentos. “Este convenio que estamos poniendo en marcha con la FAO es muy importante, porque nos permitirá fortalecer el componente de formación y sensibilización sobre pérdida y desperdicio de alimentos, manipulación segura y aprovechamiento adecuado”, afirmó Fernández.

De acuerdo con estimaciones globales de la FAO, un 13 % de los alimentos producidos a nivel mundial se pierde entre la fase de cosecha y la venta minorista, mientras que cerca de 19 % se desperdicia en los hogares y comercios, cifras que reafirman la urgencia de consolidar sistemas alimentarios circulares y sostenibles.